전주 후켄 포장 후기｜간장마요 오징어튀김과 반반치킨의 만족스러운 조합

전주 서신동에 본점을 두고 있는 후켄치킨.
오징어튀김과 치킨을 함께 즐길 수 있는 곳으로 유명한데요,
저는 이번에 집 근처 후켄 지점에서 포장해 맛보게 되었습니다.

포장이었지만 음식의 퀄리티는 기대 이상이었고,
오징어튀김부터 치킨까지 전반적으로 매우 만족스러운 식사였습니다.

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후켄 본점은 서신동, 저는 근처 지점에서 포장

후켄치킨은 전주 서신동 본점이 가장 잘 알려져 있지만,
최근에는 다른 지역에도 지점이 생기면서 접근성이 좋아졌습니다.
저는 가까운 지점에서 미리 전화로 주문한 뒤 포장해왔는데,
튀김의 바삭함이나 치킨의 온도 모두 만족스러웠습니다.

포장임에도 불구하고 전혀 눅눅하지 않았다는 점이 특히 인상 깊었습니다.

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오징어튀김 + 간장마요소스, 기대 이상의 조합

후켄의 시그니처 메뉴 중 하나인 오징어튀김은
속살이 통통하게 살아있고, 튀김옷이 얇고 바삭해 식감이 아주 좋았습니다.

함께 제공되는 간장마요 소스는
짭짤하고 고소한 맛의 조화가 뛰어나 오징어와 매우 잘 어울렸습니다.
소스 하나로 전체 메뉴의 완성도가 확 올라가는 느낌이었습니다.

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후라이드와 양념 반반치킨, 두 가지 맛의 균형

치킨은 후라이드와 양념 반반 메뉴로 주문했어요.
후라이드는 튀김옷이 두껍지 않으면서도 바삭했고,
속살은 촉촉하게 잘 익어 있었습니다.

양념치킨은 달콤하면서도 은은한 매콤함이 더해져
자극적이지 않으면서도 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.
둘 다 각각의 매력이 뚜렷해서 반반 조합으로 시키길 잘했다는 생각이 들었습니다.

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총평: 포장이었지만 만족도 높은 한 끼

후켄은 확실히 튀김류와 치킨 모두 기본기가 탄탄한 곳이라는 인상을 받았습니다.
특히 오징어튀김과 간장마요소스는 재방문 욕구를 자극할 만큼 매력적이었고,
치킨 또한 포장임에도 훌륭한 상태로 제공되어 전체적으로 만족스러웠습니다.

다음에는 매장에서 직접 생맥주와 함께 즐기고 싶다는 생각이 들 만큼,
좋은 경험이었습니다.