감자달걀 오믈렛 레시피, 양배추와 청양고추로 더 맛있게!🍳

주말 아침메뉴 고민 끝!

아침에 뭘 먹을까 고민하다가, 집에 있던 감자와 달걀, 그리고 양배추와 대파, 청양고추를 활용해서 간단한 오믈렛을 만들어봤어요.
냉장고에 있는 재료들로도 충분히 맛있고 든든한 한끼가 되더라고요.

감자와 달걀이 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요… 한입 먹고 “어…? 이거 고급진데?” 소리 나옴.
담백하면서도 청양고추 덕분에 은근한 매콤함까지!
브런치 느낌 제대로 살릴 수 있는 메뉴니까 꼭 한 번 만들어보세요 🙌

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🥔 감자달걀 오믈렛 레시피

간단하지만 고소하고 든든한 한 끼!

✅ 재료 (1~2인분 기준)
• 감자 1/2개
• 달걀 2개
• 피자치즈 1줌
• 양배추 한 줌
• 대파 약간
• 청양고추 1/2개
• 소금, 후추, 식용유 약간

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👨‍🍳 만드는 방법

1. 감자는 최대한 얇게 슬라이스 해주세요.
2. 양배추, 대파, 청양고추는 잘게 썰어 준비해요.

3. 달걀 2개를 풀고, 소금과 후추로 간을 해둡니다.

4. 팬에 오일을 두르고 감자를 넓게 펴서 중약불에서 살짝 굽습니다.
5. 감자가 반쯤 익으면 달걀물을 부어줍니다.
6. 그 위에 피자치즈와 다진 채소들을 얹고 반으로 접어가며 익혀줍니다.

7. 약불에서 치즈가 녹고 겉면이 노릇해질 때까지 익히면 완성!

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💡꿀팁!

• 감자는 얇게 썰수록 익히기 편하고 식감이 부드러워요.
• 치즈는 꼭 피자치즈가 아니어도 OK! 슬라이스 치즈도 충분히 맛있어요.
• 청양고추는 취향껏 조절! 아침부터 너무 맵게 먹고 출근 못 할 수도 있어요…🔥

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📸 완성 사진

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📌 마무리 후기

집에 있는 재료만으로도 충분히 멋진 아침식사가 될 수 있어요.
감자와 달걀, 치즈의 조합은 진리! 여기에 청양고추로 포인트를 줘서 더 맛있었답니다.
주말 아침 또는 브런치 메뉴로 강력 추천합니다 😎✨